सब्जियों के बाजार में हर दिन कुछ नया होता है। कभी फसलों की आवक तेज होती है, तो कभी कीमतें आसमान छूने लगती हैं। हाल ही में, आलू, लहसुन और प्याज, जो हर रसोई का अभिन्न हिस्सा हैं, उनके दामों में बड़ा उतार-चढ़ाव देखा जा रहा है। आलू की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, जिससे किसान और व्यापारी खुश हैं, तो वहीं प्याज की कीमतों में गिरावट ने ग्राहकों के चेहरे पर मुस्कान ला दी है। इस लेख में, हम आपको बताएंगे इंदौर मंडी के ताजा आलू और प्याज के दाम, इनके बदलने के कारण और बाजार पर इसका क्या प्रभाव पड़ रहा है। साथ ही, हम लहसुन की कीमतों पर भी नज़र डालेंगे, जो इन दिनों चर्चा का विषय बनी हुई है।
आलू के दामों में लगातार वृद्धि हो रही है। इंदौर मंडी में विभिन्न किस्मों के आलू के दाम इस प्रकार हैं:
प्याज के दामों में भारी गिरावट दर्ज की गई है। महाराष्ट्र से आने वाले प्याज और स्थानीय मंडियों में प्याज के दाम इस प्रकार हैं:
लहसुन के दाम अन्य सब्जियों की तुलना में स्थिर हैं। विभिन्न किस्मों के ताजा दाम इस प्रकार हैं:
आलू और प्याज के दामों में यह उतार-चढ़ाव बाजार की मांग और आपूर्ति के अनुसार बदलते रहते हैं। किसानों और व्यापारियों के लिए यह जरूरी है कि वे बाजार के ताजा भावों की जानकारी रखें और सही समय पर अपनी फसल बेचें। ताजा मंडी भाव से जुड़े रहने के लिए हमारे साथ बने रहें और खेती-किसानी से जुड़ी हर अपडेट सबसे पहले पाएं।
