सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस, मार्केट में हाई डिमांड, जानें कौन सी है ये खास नस्ल

सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस, मार्केट में हाई डिमांड, जानें कौन सी है ये खास नस्ल

मुर्रा भैंस

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कृषि दुनिया
  • 26 Mar, 2025 10:46 AM IST ,
  • Updated Thu, 27 Mar 2025 02:00 PM

मुर्रा भैंस: सर्वश्रेष्ठ दूध उत्पादन क्षमता वाली नस्ल:

भारत में डेयरी उद्योग तेजी से बढ़ रहा है और किसान खेती के साथ-साथ पशुपालन को अपनाकर अच्छी कमाई कर रहे हैं। सरकार भी किसानों को पशुपालन के लिए प्रोत्साहित कर रही है और पशु खरीदने के लिए 50% तक की सब्सिडी प्रदान करती है। अगर आप डेयरी व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, तो भैंस की सही नस्ल का चयन करना बहुत जरूरी है।

मुर्रा भैंस की विशेषताएं:

मुर्रा भैंस भारत की सबसे अधिक दूध देने वाली नस्लों में से एक है। इसकी विशेषता यह है कि यह प्रतिदिन 30 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है। यह नस्ल मुख्य रूप से पंजाब, हरियाणा और दिल्ली में पाई जाती है। इसकी भारी डिमांड आज भी बाजार में बनी हुई है, क्योंकि इसका दूध उच्च गुणवत्ता वाला और गाढ़ा होता है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है।

असली मुर्रा भैंस की पहचान:

मुर्रा नस्ल को पहचानने के लिए कुछ विशेष लक्षण होते हैं:

  • रंग: गहरा काला, चेहरे और पैरों पर हल्के सफेद निशान हो सकते हैं।
  • सींग: छोटे, सख्त और पीछे की ओर मुड़े हुए।
  • आंखें: काली, बड़ी और उभरी हुई।
  • पूंछ: लंबी, जोड़ों तक पहुंचने वाली।
  • गर्दन: भैंस में लंबी व पतली, भैंसे में मोटी व भारी।
  • वजन:
    • जन्म के समय: भैंस 30 किलो, भैंसा 31.7 किलो
    • वयस्क अवस्था में: भैंस 350-700 किलो, भैंसा 400-800 किलो

मुर्रा भैंस की खुराक और देखभाल: मुर्रा भैंस को संतुलित आहार देना जरूरी होता है ताकि वह अधिक दूध उत्पादन कर सके।

  • रबी फसल में: बरसीम, जई और सरसों का हरा चारा।
  • खरीफ फसल में: बाजरा, ज्वार और क्लस्टर बीन।
  • अन्य आहार: खली, गेहूं और दाल का भूसा, मिनरल मिक्सचर।

मुर्रा भैंस की कीमत और दूध उत्पादन: मुर्रा भैंस अधिक दूध उत्पादन के लिए जानी जाती है। सही देखभाल और पोषण मिलने पर यह 20 से 30 लीटर प्रतिदिन दूध दे सकती है। इसका दूध गाढ़ा और वसा युक्त होता है, जिससे बाजार में अच्छे दाम मिलते हैं। मुर्रा भैंस की कीमत ₹50,000 से ₹2,00,000 तक हो सकती है।

डेयरी उद्योग में शानदार अवसर: मुर्रा भैंस की डिमांड हर समय बनी रहती है। अगर आप डेयरी व्यवसाय में निवेश करना चाहते हैं, तो मुर्रा नस्ल का चयन सबसे फायदेमंद रहेगा। सरकारी सब्सिडी योजनाओं का लाभ उठाकर आप कम लागत में अधिक मुनाफा कमा सकते हैं।

अगर आप भी पशुपालन के माध्यम से अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो मुर्रा भैंस सबसे बेहतरीन विकल्प हो सकती है। इसके दूध की बाजार में जबरदस्त मांग है, और सरकारी योजनाओं का लाभ उठाकर इसे खरीदना भी आसान हो गया है। तो देर किस बात की? सही नस्ल चुनें और डेयरी व्यवसाय से शानदार कमाई करें!

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